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Ruta 22, donde vagan los búfalos…

Desde que me uní al Wolf Conservation Center como voluntario, he tenido la suerte de ver y hacer muchas cosas que nunca pensé que experimentaría. Hoy, conducir por la ruta 22 en la camioneta del Centro me trajo otra situación que ni siquiera soñé. Seguro que he conducido autos y andado en mi bicicleta en varias secciones de ese camino antes, pero nunca lo había hecho con uno, y mucho menos dos, búfalos cabalgando conmigo como lo hice hoy. Sí, búfalos, y no, ya no estaban vivos.

La historia detrás de esto es bastante simple. La buena gente en Búfalo de granjas de gemas en Castleton, Nueva York, cría búfalos con una dieta de pasto natural libre de antibióticos u hormonas y vende la carne. Cuando un par de sus búfalos mayores murió recientemente por causas naturales, los dueños de la granja nos llamaron (como lo habían hecho en un par de ocasiones anteriores) para ver si podíamos usar la carne. Teniendo 28 bocas caninas hambrientas que alimentar, estuvimos más que felices de aceptar su generosa oferta.

El procedimiento no podría haber sido más simple: llegué y simplemente cargaron el búfalo en la caja de la camioneta con un montacargas. Publiqué algunas fotos de esa operación. aquí porque era una vista única. (Obviamente, no hagas clic en el enlace si crees que las imágenes pueden molestarte).

Unos minutos más tarde estaba de nuevo en la carretera. El viaje de regreso me pareció mucho más corto que el viaje de ida, probablemente porque en el camino de regreso pasé el tiempo observando las reacciones de las personas cuando se dieron cuenta de lo que había en la parte trasera del camión.

Gracias nuevamente a Gem Farms Buffalo. Échales un vistazo si lo que buscas es carne de búfalo, que no solo es sabrosa sino también baja en colesterol y grasas, o cualquier tipo de regalo que tenga que ver con el búfalo.

Si quieres ver búfalos vagando libremente en la naturaleza como estas , te sugiero que visites el Parque Nacional de Yellowstone si puedes. Nuestros amigos Nathan Varley y Linda Thurston en Rastreador de lobos de Yellowstone ofrece increíbles experiencias guiadas en el parque que le brindan una amplia oportunidad de ver la diversa vida silvestre de Yellowstone, incluidos, por supuesto, los lobos. También recomendamos el Instituto de la Asociación de Yellowstone, que ofrece una amplia gama de programas educativos que cuentan con mucho tiempo para observar la vida silvestre.